🌮 第一次点餐指南
第一次去墨西哥餐厅怎么点？
第一次去不需要先背完整本菜单。这份指南帮助你比较风味、组合一份容易理解的墨西哥订单，并说清 CraveLoop 这组六道菜能提供什么、不能代表什么。
01 · 风味地图
墨西哥料理是什么味道？
墨西哥菜远不只是“辣不辣”。玉米会变成玉米饼、玉米粽或波索莱中的碱化玉米粒；辣椒除了辣，还可能有果香、烟熏或土壤气息。牧场主塔可咸香、酸爽并带微甜，波索莱用热汤与清脆生配料形成对比，莫莱则复杂芳香，不能简单理解成“巧克力酱”。地区与餐厅风格差异很大。
02 · 点餐
一份简单的第一次订单
如果菜单和人数合适，可以分别选一道手拿食物、一道汤食和一道以酱汁为主的菜。牧场主塔可适合作为第一口，波索莱能体验汤与玉米，莫莱或慢烤猪肉则展示长时间烹调和深层调味。不要只凭莎莎酱颜色判断辣度，先问哪种最辣并少量尝试。玉米粽和国旗辣椒可能份量较大，也可能有季节限制。
03 · 分享
如何组合一桌
两个人可以先点一小份塔可，再加一道口感不同的大盘菜或汤，而不是连续点很多相似馅料。波索莱提供热汤与新鲜配料，莫莱突出复杂酱汁，玉米粽则展示蒸制玉米面团。按菜单搭配青柠、洋葱、萝卜或卷心菜。不同餐厅每份塔可数量和菜量差异明显，加单前先询问，并优先跟随店家专长。
范围说明：餐厅菜单、地区传统、做法和份量都会变化。本页只帮助理解已整理的六道菜，不代表所有墨西哥厨房。过敏原、配料和饮食限制请直接向餐厅确认。
