
Ramen shoyu
Fideos sedosos, caldo de soja y huevo cremoso.
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Fideos sedosos, caldo de soja y huevo cremoso.

Cerdo con chile, piña, cebolla y cilantro.

Capas de café, mascarpone y cacao.

Pollo asado en salsa cremosa de tomate y mantequilla.

Delicados dumplings de sopa con jengibre y vinagre negro.

Nigiri y maki de sabores limpios y frescos.

Fideos al wok, tamarindo, cacahuate y lima.

Arroz, verduras sazonadas, huevo y gochujang.

Frijoles negros, cerdo, arroz y naranja.

Kimchi ácido, arroz, sésamo y huevo crujiente.

Pasta, pecorino y pimienta negra en armonía.

Tofu sedoso, pasta de frijol fermentado y pimienta de Sichuan.

Mariscos y verduras de temporada con rebozado ligero.

Tortilla salada de col con salsa, mayonesa y bonito.

Curry espeso y especiado con arroz y verduras.

Brochetas de pollo a la brasa con sal o salsa tare.

Pasteles de arroz elásticos en salsa dulce y picante.

Fideos de boniato con verduras y sésamo.

Ternera fina marinada con soja, pera, ajo y sésamo.

Tofu sedoso hirviendo en un caldo sabroso y picante.

Masa tostada, tomate, mozzarella y albahaca fresca.

Arroz cremoso con azafrán y centro firme.

Capas de pasta, ragú lento, bechamel y queso.

Crema helada densa y suave, servida algo menos fría.

Salsa compleja de chiles, especias, semillas y cacao.

Caldo de chile rojo con maíz nixtamalizado y guarniciones.

Masa de maíz al vapor en hojas con rellenos salados.

Chile poblano relleno con salsa de nuez y granada.

Cerdo con achiote y cítricos, cocido hasta quedar tierno.

Crepe crujiente fermentada con patata especiada.

Arroz basmati en capas con especias y carne marinada.

Garbanzos especiados con pan frito e inflado.

Dados de paneer en salsa de espinaca especiada.

Cordero tierno en salsa roja aromática de Cachemira.

Piel de pato crujiente con crepes y condimentos.

Fideos con aceite de chile, pimienta de Sichuan y sésamo.

Cerdo asado brillante con bordes dulces y caramelizados.

Pan plano frito y hojaldrado con cebolleta y aceite.

Sopa de camarón ácida y picante con hierbas aromáticas.

Curry de chile verde y hierbas con leche de coco.

Papaya verde crujiente con lima, chile y salsa de pescado.

Curry lento con especias cálidas, coco, patata y cacahuate.

Arroz pegajoso con coco y mango maduro.

Panecillos de mandioca y queso, elásticos y crujientes.

Guiso de marisco con coco, tomate y aceite de dendê.

Dulce brasileño de chocolate y leche condensada con cobertura de granas.

Masa frita en forma de gota rellena de pollo.

Buñuelo de frijol crujiente con rellenos picantes de Bahía.
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