Pollo a la mantequilla fácil

Preparación

1. Marina el pollo con yogur y la mitad de las especias.
2. Dora el pollo y reserva.
3. Hierve tomate, especias y mantequilla 15 minutos.
4. Devuelve el pollo, añade crema y cocina a fuego suave hasta que la parte más gruesa alcance 74 °C con un termómetro de cocina; continúa solo hasta que esté tierno, sin sobrecocerlo.

Seguridad: cocina carnes y huevos a temperaturas seguras y adapta los alérgenos.